Aperitivo “Quattrostagioni”

Giovedì 1 Dicembre, dalle ore 18.30 Dalle 18,30 fino alle 21..Quattrostagioni l’azienda conserviera sammarinese presenterà i suoi prodotti e li abbineremo ai nostri vini e stuzzichini… Calici disponibili: Primo Segno 2012 Villa Venti ( Sangiovese biodinamico) Prosecco Extradry Daldin Friulano 2015 Le Favole Bordiga Spritz ( Distillerie Bordiga sono una delle aziende di culto dei

Formaggi Italia vs Francia

Venerdì 25 Novembre, ore 20.30 Battaglia all’ultimo assaggio sui formaggi d’oltralpe e quelli del vecchio stivale. Francia Pyramide Cendré Brillant Savarin Vignelait Langres Mons Reblochon fermier Petit fiancé Vino abbinato : Moscato Mongioia Leonhard 2014 Italia Robiola Passita Ficu Robiola di capra Fiorito Castelmagno Vino abbinato: Cotes de Montravel 2012 Chateau Moulin Carresse prezzo: €

Venerdì 21 Ottobre, ore 20.30 Tenuta Mara nasce a San Clemente, nell’entroterra rimininese e si da subito applica la coltivazione naturale e biodinamica alla sua produzione, partendo dalle radici del vitigno sangiovese, proponendo un vino coerente con la storia del tradizione vinicola del territorio facendo una scelta ben precisa, 1 vitigno, 1 vino. PS: in

13 Ottobre 2016, ore 20.00 Da piccolo (e da grande) voleva fare lo chef. Peccato vivere e crescere a Pennabilli, paesino decentrato sulle colline tra Romagna e Marche da cui, quando è sereno, si vede anche il mare. Impensabile imparare il mestiere da queste parti, per un giovane brillante come lui. Così, dopo qualche esperienza

I formaggi di San Michele

Giovedì 29 Settembre, ore 20.00 Il formaggio come tutti gli alimenti è frutto di lavoro e dedizione. Mosé Perugini dell’Azienda San Michele ha affinato per noi i suoi formaggi a latte crudo da vacche allevate a San Marino. I formaggi stagionati e affinati come pezzi unici accostati a pane a lievito madre, salse e composte

Riesling, il vino che viene dal freddo

Venerdì 23 Settembre, ore 20.30 Il Riesling è uno dei pochi vitigni che trovano il suo habitat naturale nelle latitudini dell’alta Europa e qui che si esprime al massimo delle sue potenzialità. In degustazione: Riesling classic Kerpen 2015 Riesling 16 Anime Vigna dei Boschi 2014 Riesling Herzu 2014 Germanno Ettore Erdener Treppchen Auslese 1992 Weingut

Mi Gusto – 10 e 11 Settembre

In occasione di Mi Gusto San Marino La Cantinetta dello Stradone propone un aperitivo gastronomico: Dal Mare: Calice di  Serenaro 2014 Villa Venti Vongole alla marinara Crostino caprino e acciughe del cantrabrico Insalatina Tonno Antun Claro cipolla e insalta €12,00 per persona   Dalla collina: Calice Tempranillo 2014 Pampaneo (Vino in anfora) Olive all’Ascolana Robiola Passita

Serata Champagne

Venerdì 9 Settembre 2016, ore 21.00. Torna la nostra serata all’insegna delle bolle francesi. In degustazione: Champagne Grand Cru Blanc de Blancs reserve Brut Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Cuveé de reserve brut Bonnet Gilmert Champagne Grand Cru brut Lamiable Champagne Rosé de Saignée jean Velut Come sempre ci abbiniamo le nostre

Serata birra Renton

Venerdi 26 Agosto dalle ore 19 RentOn è uno dei birrifici più apprezzati del momento e presenteranno qui in “Cantinetta le loro birre e il loro “fuori stile”.. “Ci piace definire le nostre birre “fuori stile”, e sapete perché? Perché il mondo è pieno di stili, fare birra in perfetto stile significa copiare, e noi

Note di Vino

Domenica 17 Luglio 2016 Ritorniamo con musica dal vivo per le prossime domeniche di primavera, approfittando della bella stagione e del bellissimo Piazzale dello Stradone. Dalle 18,30 alle 22, vino, birra, cibo di qualità e buona musica * se il tempo lo permetterà tavoli e sedute anche esterne Live: Roberto Stefanelli Giacomo Pietrucci Onorino Tiburzi