22 Gennaio – serata Champagne

Serata Champagne venerdì 22 gennaio ore 20,30 Dopo la prima serata riproponiamo il viaggio nella zona vitivinicola più a nord al mondo, dove nascono i vini anche più noti al mondo. Il sottotitolo della serata sarà….quello che non ti aspetti da uno champagne. Viaggeremo alla ricerca di produttori remoti, poco conosciuti, ma soprattutto che caratterizzano

20 Dicembre – degustazione Caffè Culturae

Domenica 20 Dicembre dalle 16,30 venite ad assaggiare il Caffè Speciality Culturae con dolci e crostate in abbinamento. Infatti avrete la possibilità di assaggiare più caffè e vari stili da tutto il mondo, rigorosamente rispettosi della natura e accompagnarlo con una fetta di torta, e biscotti, stando un pomeriggio in amicizia e compagnia…vi aspettiamo. Tazza

E’ una rivalità che risale alla notte dei tempi, noi saremo arbitri imparziali di uno scontro fra due culture, due gastronomie, due modi diversi di interpretare il cibo e tutto ciò che è bello. L’elegante, l’intoccabile, aristocratica e se volete supponente Francia con i suoi formaggi incontrerà i formaggi dello stivale italiano, paese eclettico, dalla

Serata degustazione champagne

11 Dicembre – serata degustazione Champagne

Venerdì 11 Dicembre ore 20,30 Scopriamo assieme alcune Maison della regione vinicola più prestigiosa al mondo, attraverso un viaggio intrigante, elegante e a volte anche innovativo. Sfatando anche alcune leggende, raccontando la storia di uomini che hanno dedicato la vita a questa bevanda così amata.

Il Marsala riscoperto da Intorcia, Heritage.

Il Marsala riscoperto da Francesco Intorcia, HERITAGE Venerdì 4 Dicembre ore 21. Per troppo tempo è stato un vino dimenticato e relegato alla pasticceria. In realtà è uno dei grandi classici italiani, il MARSALA.

serata degustazione cioccolato Vestri

27 Novembre – serata cioccolato Vestri

Vestri, da dove nasce il cioccolato e come si degusta venerdì 27 novembre ore 21 Il cioccolato, il Re dei dolci è forse l’alimento più amato, più ricercato, presente quotidianamente in tantissime preparazioni, dalla barretta, al cioccolato speziato, al cioccolato in tazza, al cioccolato in abbinamento a piatti gourmet. Nessuno può resistere alla sua tentazione,

La Loira e i suoi castelli

26 Novembre – La Loira e i suoi castelli

Giovedì 26 novembre Ore 21 La Loira oltre i castelli, I parte ( Sancerre, Anjou, Savenniers ,Couteaux du layon) La Loira è da tempo forse la regione più interessante rapporto qualità prezzo che i “cugini” francesi hanno da offrire al mondo. Il re indiscusso di questa valle è lo Chenin Blanc, varietà versatile da cui

19 Novembre – Paolo Francesconi e i suoi vini

Paolo Francesconi e i suoi vini alla Cantinetta dello Stradone Paolo Francesconi è ormai un protagonista indiscusso del vino in Romagna. Lui è un “artigiano” e l’approccio alla terra e ai sui frutti è totalmente curante da ritmi a misura d’uomo. In questa serata ci accompagnerà alla degustazione di alcune sue bottiglie e alla scoperta

12 Novembre – Mogli e buoi dei paesi tuoi

Il vino è sempre legato al suo territorio alla storia che esso racconta e che ha vissuto nei secoli e accumunata alla presenza dell’uomo e alla sua cultura, alla gastronomia e ai sui usi e consuetudini. In questa serata viaggeremo attraverso 4 regioni italiane da nord a sud, dagli Appennini alle Alpi, fra costumi diversi

Serata degustazione ostriche

30 Ottobre – Serata Ostriche abbinate a vino

Serata Ostriche e Vino con Davide Trebbi Le Ostriche forse sono il più nobile e dei regali che il mare dona all’uomo. Sicuramente la patria d’elezione di questo mollusco è la Bretagna, un lembo di Francia che inizia al termine della Valle della Loira e si incunea all’interno dell’oceano Atlantico creando le condizioni ideali per