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ORARI DI APERTURA

Lunedì-Domenica 10:00 - 22:00
Chiuso il martedì.

Aspettando Natale con Mirco Mazzotti Vegan Chef

Sabato 9 Dicembre, ore 20.00

Ultimo appuntamento dell’anno con il nostro Chef Mirco Mazzotti!
Potrete assaporare uno sfizioso Menù delle Feste rigorosamente Vegan:

– Muffin di zucca con concassè di pomodorini gialli e kiwi
– Funghi ripieni al tofu e pan tostato
– Lasagnetta Carasau con tripudio di cavolfiori
– Polpettone di mais con farcia di lenticchie
– Buon contorno di fantasia
– Mele in sfoglia con nocciole, crema e cannella

costo della serata: 22,00 euro (bevande escluse)

Non potete mancare!
E’ gradita la prenotazione

Prelibatezze d’Autunno

Venerdì 24 Novembre, ore 20.00

Una serata in collaborazione con La bottega del buongustaio di Renzi Daniela San Marino dedicata ai Colori e Sapori d’Autunno dove Funghi e Tartufi non potranno mancare.

  • Crostini al Tartufo e burro di Normandia, alla Norcina e ai funghi porcini
  • Piccola selezione di formaggi nazionali ed esteri con frutta di stagione
  • Carpaccio al tartufo accompagnato da due insalatine: pere pecorino e tartufo, e finocchi arance e olive greche
  • Zuppetta di fagioli borlotti, funghi porcini e basilico con sfoglie di polenta taragna abbrustolita
  • Lasagnetta ai funghi porcini e finferli
  • Muffin di grano saraceno alla confettura di lamponi

Costo della serata: 25 euro (bevande escluse)

Sushi & Bollicine

Venerdì 27 Ottobre, ore 20.00

Una serata in collaborazione con Sushi Rainbow per gustare ottimo sushi e sashimi con fresche Bollicine in abbinamento.

Potrete scegliere i seguenti Menù:

“TUTTO CRUDO” “COTTO”
Edamame Edamame
Nigiri Uramaki Mix
Uramaki Itemaki
Sashimi Mix
Mini Tartare

In abbinamento al Menù una ricca selezione di spumanti: Prosecco Valdobbiadene DOCG, Verdicchio Spumante, Blanche de Morgex Spumante, Metodo Classico Franciacorta e Trento DOC, Champagne.

Posti limitati, per info e prenotazioni 0549/991405 oppure tramite Facebook

Apericena Vegan con Mirco Mazzotti Vegan Chef

Giovedì 28 Settembre, ore 19.30

 

Alla Cantinetta torna l’ Apericena Vegano goloso insieme allo Chef Mirco Mazzotti, il menù della serata potrà essere abbinato a ottimi vini biologici e bio-vegani:

*Tartina “Raw” di semi di lino e sesamo

*Spaghetti Raw di zucchine al pesto di peperone rosso e noci al profumo di maggiorana

*Lasagne con verdure e besciamella alla curcuma

*Polpettine di quinoa su crema di zucchine

*Mousse al profumo di agrumi

Costo della serata: 20 euro (bevande escluse)

E’ gradita la prenotazione.

Vi aspettiamo!

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