Prelibatezze d’Autunno

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Venerdì 24 Novembre, ore 20.00

Una serata in collaborazione con La bottega del buongustaio di Renzi Daniela San Marino dedicata ai Colori e Sapori d’Autunno dove Funghi e Tartufi non potranno mancare.

  • Crostini al Tartufo e burro di Normandia, alla Norcina e ai funghi porcini
  • Piccola selezione di formaggi nazionali ed esteri con frutta di stagione
  • Carpaccio al tartufo accompagnato da due insalatine: pere pecorino e tartufo, e finocchi arance e olive greche
  • Zuppetta di fagioli borlotti, funghi porcini e basilico con sfoglie di polenta taragna abbrustolita
  • Lasagnetta ai funghi porcini e finferli
  • Muffin di grano saraceno alla confettura di lamponi

Costo della serata: 25 euro (bevande escluse)